🍮 Postre cremoso de leche con 3 ingredientes (sin horno, sin azúcar)
Un postre suave, delicioso y muy fácil de hacer, perfecto si tienes leche en casa y poco tiempo. Sin horno, sin azúcar y con solo 3 ingredientes. Ideal para cualquier momento del año, pero especialmente refrescante en verano.
✅ Ingredientes:
-
500 ml de leche entera
-
1 sobre de gelatina neutra (7 g) o 6 hojas
-
200 ml de leche condensada sin azúcar (puedes ajustar al gusto o sustituir por edulcorante líquido)
🕒 Preparación:
-
Calienta 400 ml de la leche en un cazo a fuego medio.
-
En un vaso aparte, disuelve la gelatina en los 100 ml de leche fría restantes.
-
Cuando la leche del cazo esté caliente (sin hervir), añade la mezcla con la gelatina disuelta y remueve muy bien hasta que se integre completamente.
-
Añade la leche condensada sin azúcar (o edulcorante al gusto) y sigue removiendo.
-
Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande.
-
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 4 horas (mejor de un día para otro).
-
¡Desmolda y disfruta! Un postre fresco, cremoso y sin complicaciones.