Un pastel o postre sin horno de leche condensada
Aprende a prepara en tu casa un postre de leche condensada súper delicioso y no necesitas ni saber repostería ni utilizar el horno, solamente tienes que seguir unos sencillos paso que te explico ne la receta y también ne divertido vídeo donde la preparo y te cuento todos mis trucos.
Ingredientes:
- 400 gr de leche condensada (1 lata).
- 500 ml de nata o crema de leche (2+1/2 tazas).
- 10 ml de esencia o extracto de vainilla (1 cucharada).
- 200 gr de galletas (1 paquete).
- 30 gr de cacao en polvo (1 cucharada).
- 200 ml de leche (1 taza).
- Almendras para decorar
Receta paso a paso:
- Coloca la nata bien fría junto con la leche condensada y la esencia de vainilla en un recipiente amplio. Monta con ayuda de unas varillas eléctricas hasta que se forme una crema densa homogénea.
- En un recipiente coloca la leche y el caco y remueve hasta que se junte en un líquido uniforme.
- Monta el postre colocando capas de galletas mojadas en esta leche con capas de de crema hasta rellenar un molde alargado.
- Reserva en la nevera o refrigerador al menos cuatro horas.
- Desmolda y alisa los laterales y al superficie superior, puedes mejorar el acabado dándole otra capa de crema.
- Pica unas almendra y es polvorea por encima para darle contraste de color y un toque crujiente.
Aquí tienes la receta explicada en vídeo para que no te quede ni una duda:
