Los Pasteles Más Rápidos y Baratos SIN HORNO que Harás en Casa
Si eres de las personas que aman los dulces caseros pero no quieren complicarse con recetas largas o encender el horno, este artículo es para ti. Te voy a enseñar cómo hacer uno de los pasteles más fáciles y económicos, ideal para cualquier momento del día. No necesitas más que ingredientes básicos que seguro tienes en tu cocina y unos minutos de tu tiempo.
¿Por qué hacer pasteles sin horno?
Hoy en día buscamos practicidad. El ritmo de vida es rápido y muchas veces queremos un postre sin tener que esperar horas ni gastar mucho. Los pasteles sin horno son una opción ideal para quienes buscan rapidez, sabor y economía. Además, son una excelente alternativa para los días calurosos o para quienes no tienen horno en casa.
Receta: Pastel sin horno fácil, rápido y delicioso
Ingredientes:
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1 paquete de bizcochos (tipo soletilla o similares)
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2 huevos
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60 gr de azúcar (4 cucharadas)
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30 gr de maicena (2 cucharadas)
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10 ml de esencia o extracto de vainilla (1 cucharada)
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300 ml de leche (1 + 1/2 tazas)
Preparación paso a paso:
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Preparar la crema:
En un cazo, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté homogénea. Añade la maicena y mezcla bien hasta que no queden grumos. Luego incorpora la leche poco a poco y la esencia de vainilla. -
Cocinar la crema:
Lleva la mezcla al fuego medio, removiendo constantemente. En pocos minutos comenzará a espesar. Una vez tenga textura de natilla suave, retira del fuego y deja templar. -
Montar el pastel:
En un molde o recipiente rectangular, coloca una capa de bizcochos. Vierte encima una parte de la crema. Repite el proceso haciendo capas hasta terminar con una capa de crema. -
Reposo:
Lleva el pastel a la nevera al menos 3 horas para que coja cuerpo. Lo ideal es dejarlo toda la noche. -
Opcional para decorar:
Puedes espolvorear cacao en polvo, ralladura de chocolate, coco rallado o fruta fresca justo antes de servir.
Consejos adicionales:
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Puedes añadir café a los bizcochos para un toque tipo tiramisú.
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Si quieres hacerlo aún más ligero, utiliza leche vegetal.
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Para una versión más festiva, añade frutas en las capas o una mermelada suave.
Conclusión
Este pastel sin horno es una verdadera joya de la repostería casera. Es ideal para principiantes, para quienes buscan una solución dulce en pocos minutos o para quienes simplemente aman cocinar sin complicarse.
Además de ser rápido y barato, es una receta que nunca falla y gusta a todos. ¡Anímate a probarla y cuéntame en los comentarios cómo te quedó!
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