Refresca tu verano con helado de oreo y chocolate
Hacer helado casero en casa es muy fácil y barato así que cuando el calor aprieta lo recomiendo.
Hace tiempo preparamos una versión de helado de oreo y os gustó mucho así que os presento esta otra opción aún mas fácil y ademas con chocolate, espero que lo disfrutéis muchísimo. ¡Vamos a por ello!.
Ingredientes:
- 250 gr de galletas tipo Oreo.
- 500 ml de nata líquida.
- 100 ml de leche.
- 1 chorro de esencia de vainilla.
- 2 yemas de huevo.
- 80 gr de chocolate con leche.
La receta paso a paso:
- En la jarra de tu batidora colocamos la nata líquida junto con la leche, la esencia de vainilla y también las yemas de huevo.
- Con la mano rompemos en pedazos las galletas y las añadimos también.
- Trituramos bien con la batidora hasta tener un líquido de color uniforme.
- Reservamos en la nevera o refrigerador durante al menos una hora.
- Dos opciones:
- Si tenemos heladera o mantecadora, colocamos el líquido en ella (siempre ha de estar el recipiente frío) hasta que se genere la textura de helado.
- Sin heladera ni máquina, lo metemos en un tupper o recipiente cerrado en el congelador, pasada una hora lo sacamos y removemos bien durante 3 minutos. Repetimos esta operación 3 veces.
- Picamos el chocolate en trozos pequeños y lo agregamos al helado, removemos y ahora lo reservamos bien tapado en el congelador hasta el momento de servir este delicioso helado de oreo y chocolate.
Aquí os dejo el divertido vídeo de la receta, espero que os guste y disfrutéis tanto como yo. ¡Feliz verano!.
