FLAN MÁGICO DE GALLETAS (sin horno y sin huevo)
Si te encantan los postres cremosos y fáciles, este flan de galletas te va a enamorar 💛
No lleva huevo, no necesitas horno y el resultado es tan suave y delicioso que se convertirá en un clásico en tu casa.
Ingredientes:
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600 ml de leche
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100 g de azúcar
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12 galletas María
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2 cucharadas de maicena
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1 cucharadita de vainilla
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Caramelo líquido
Preparación:
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Carameliza el molde.
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Tritura todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede una mezcla homogénea.
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Cocina a fuego medio hasta que espese.
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Vierte en el molde, deja enfriar y refrigera 3–4 horas.
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Desmolda y disfruta bien frío.
💡 Truco: Si quieres un sabor más intenso, añade una pizca de canela o ralladura de limón.