Tarta de Oreo sin horno con 4 ingredientes: el postre más fácil y delicioso
Si estás buscando un postre rápido, sin horno y que guste a todos, esta tarta de Oreo con solo 4 ingredientes es justo lo que necesitas. Es una receta perfecta para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina o simplemente quieren algo dulce y resultón sin complicarse.
Además, no necesita horno ni ingredientes rebuscados: con galletas Oreo, nata, queso crema y un poco de gelatina tienes un postre digno de cualquier celebración. Vamos paso a paso:
Ingredientes
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28 galletas Oreo (más 3-4 para decorar)
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400 ml de nata para montar o crema de leche (mínimo 35% M.G.)
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250 g de queso crema tipo Philadelphia o similar
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3 hojas de gelatina neutra o 6 g de gelatina en polvo
Molde recomendado: desmontable de unos 18 a 20 cm de diámetro
Preparación
1. Preparamos la base de galleta (opcional):
Puedes triturar unas 10-12 galletas Oreo (con el relleno incluido) y mezclarlas con un poco de mantequilla derretida (unos 40 g). Con esta mezcla, cubres el fondo del molde presionando bien. Refrigera mientras sigues con el resto.
2. Hidratamos la gelatina:
Pon las hojas de gelatina en agua fría durante 5-10 minutos. Si usas gelatina en polvo, disuélvela con 3 cucharadas de agua fría y deja reposar.
3. Montamos la nata:
Con una batidora o varillas, bate la nata bien fría hasta que esté montada. Reserva en la nevera.
4. Preparamos la crema:
En otro bol, mezcla el queso crema con las Oreo restantes (trituradas groseramente para que se noten trocitos) hasta tener una mezcla homogénea.
5. Integramos la gelatina:
Calienta ligeramente la gelatina (sin que hierva) y agrégala a la mezcla de queso y Oreo. Luego incorpora poco a poco la nata montada, con movimientos envolventes.
6. Vertemos en el molde:
Vierte la mezcla en el molde (sobre la base de galletas si la hiciste), alisa la superficie y refrigera al menos 4-6 horas, o mejor de un día para otro.
7. Decoramos y servimos:
Decora con más galletas Oreo trituradas o partidas a la mitad. Sirve bien fría y ¡a disfrutar!
Consejos
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Si no tienes gelatina, puedes usar cuajada o un sobre de preparado de tarta fría.
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La nata debe estar bien fría para montar con facilidad.
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Puedes sustituir el queso crema por mascarpone si lo prefieres más suave.
Un postre que nunca falla
Esta tarta de Oreo se ha convertido en una de las más populares de internet por su sencillez, su sabor increíble y lo bien que luce con tan poco esfuerzo. Es ideal para celebraciones, cenas familiares o simplemente como capricho dulce del fin de semana.
¿Te animas a prepararla? ¡Cuéntame en los comentarios cómo te queda!