Receta: Bate el Caramelo 🤩 Te Sorprenderá el Resultado

Ingredientes:

1. 250 gr de azúcar (1+1/4 tazas).
2. 250 gr de nata o crema de leche (1+1/4 tazas).
3. 200 gr de mantequilla (1+1/4 tazas).
4. 200 gr de galletas (1 paquete).
5. 75 gr de mantequilla (1/3 de taza).

Instrucciones:

1. Tritura las galletas hasta obtener migajas finas.
2. En un bol, mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida.
3. Presiona la mezcla en el fondo de un molde para formar la base.
4. En una cacerola, derrite la mantequilla y agrega el azúcar. Cocina hasta obtener un caramelo dorado.
5. Añade la nata o crema de leche al caramelo y mezcla hasta obtener una textura suave.
6. Vierte la mezcla de caramelo sobre la base de galleta.
7. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que cuaje.
8. Decora a gusto y ¡disfruta tu Bate el Caramelo!

¡Este postre único combina la textura crujiente de la base de galleta con la suavidad y dulzura del caramelo! 🤩