EL POSTRE MAS DELICIOSO Y FÁCIL en MINUTOS ( SOLO 3 INGREDIENTES)😋🍮😍 SIN GLUTEN y SIN HORNO
EL POSTRE MAS DELICIOSO Y FÁCIL en MINUTOS ( SOLO 3 INGREDIENTES)😋🍮😍 SIN GLUTEN y SIN HORNO
Hoy un postre delicioso que gusta a todo el mundo y cuyo nombre cambia según tu lugar de procedencia, puede llamársele flan, leche asada, quesillo, leche volteada, volteado, crema volteada etc. Lo importante que es que te dejo la receta para cocinarlo en 5 minutos y también en un divertido vídeo con todos mis trucos y secretos para que siempre salga perfecto.
Ingredientes:
- 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
- 4 huevos L.
- 100 gr de azúcar (1/2 taza), y 200 gr (1 taza) para el caramelo.
- Opcional: esencia, extracto o aroma de vainilla, canela, ralladura de naranja o de limón.
Receta paso a paso:
- Puedes crear caramelo en el microondas colocando 1 taza de azúcar con 3 o 4 cucharadas de agua en un recipiente apto para microondas cocinar durante 4 minutos y tras esto cocinar de minuto en minuto hasta que lo veas dorado.
- Vuelca con cuidado el caramelo en una flanera.
- Ahora bate el huevo junto con el azúcar y añade la leche batiendo de nuevo.
- Agrega a tu flanera.
- Coloca en una olla exprés con un dedo de agua dentro, y cocina a potencia máxima hasta que empiece a expulsar presion, en ese momento lo bajas a fuego medio durante 5 minutos
- deja enfriar antes de abrir la olla y te recomiendo 3 horas de nevera para disfrutarlo en su máxima expresión.
Aquí tienes la receta en vídeo donde te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre salga perfecto:
