Hoy una delicia un postre frío de café
Si quieres disfrutar de una receta deliciosa, aquí tenemos una tarta fría de café deliciosa y que no necesitas horno para prepararlo. Además se hace con solamente 5 ingredientes y de manera sencilla, así que te lo explico en una receta escrita paso a paso y también en vídeo divertido explicativo. ¡Vamos a por ello!.
Ingredientes para un molde de 23 x 9 cm:
- 200 gr de galletas (1 paquete).
- 500 ml de nata o crema de leche (2+1/2 tazas).
- 200 gr de azúcar (1 taza).
- 6 gr de gelatina neutra o grenetina (1/2 cucharada).
- 6 gr de café instantáneo o soluble (1/2 cucharada).
Receta paso a paso:
- Coloca en media taza o 100 ml de agua bien caliente el café soluble mezcla y deja que vaya templando.
- Ahora la gelatina la juntas con 100 ml o media taza de agua templada , remueve y deja que se compacte durante 10 minutos. Tras esto calienta esa mezcla hasta que se licue totalmente.
- Monta la nata (mejor que esté bien fría) , mientras se eta montando añade el azúcar sin dejar de batir y antes e que acabe de montarse los dos líquidos también sin dejar de batir.
- El montaje, coloca las galletas a forma de base cubriendo el molde (si quieres las puedes mojar en leche) y sobre ella una capa de la crema de café, repite hasta rellenar el molde.
- Puedes decorar con galletas con chocolate ,caramelo o sirope.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como ami, además te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre esté perfecta:
