Recetas de postres:Pastas de canela o cacao
Receta fácil paso a paso para tus Pastas de canela o cacao perfectas.
Receta sencilla, explicamos todo paso a paso.
Pastas con el toque del sabor que más nos guste.
Ingredientes:
- 350g harina.
- 250g mantequilla.
- 110g azucar glass. ( algo más para espolvorear por encima)
- 1 yema
- 20 canela o cacao según gustos.
- 1 pizca de sal.
Receta casera paso a paso :
- Empezamos poniendo la harina en un cuenco , y le añadimos la mantequilla (reblandecida enel microondas), el azúcar, la yema y la pizca de sal.
- Amasamos hasta que este una mezcla uniforme.
- Ahora extendemos la masa con ayuda de un rodillo de cocina sobre un papel de horno estirando hasta dejarla de un grosor de entre medio y un centímetro.
- Espolvoreamos por encima la canela o el cacao, y enrrollamos sobre si misma con ayuda del papel, hasta hacer unroyo que sujetamos con el propio papel. Guardamos en la nevera.
- Tras media hora de frío ya está mas duro y se puede cortar en rodajas el tuvo.
- Vamos poniendo las rodajas sobre un papel de horno .(Estas serán nuestras futuras pastas de canela o cacao)
- Horneamos a 180º (horno precalentado previamente) hasta que se vayan poniendo doradas unos 15/20minutos.
- Sacamos del horno y en caliente les espolvoreamos azúcar glas o glacé por encima y listo ya tenemos nuestras Pastas de canela o cacao listas.