Pastel de piña

Recetas de postres: Pastel de piña al microondas.

Receta casera paso a paso para tu postre casero , un bizcocho de piña al microondas.

Receta fácil casera paso a paso para un pastel de piña al microondas muy rápido.

Ingredientes:

1. 2 huevos.
2. 100ml aceite.
3. 250g harina
4. 150g azúcar.
5. 1 yogurt (125g)
6. 15g levadura en polvo.
7. 9 o 10 rodajas de piña, natural o en almíbar.
8. Caramelo para el molde o azúcar para hacerlo

Receta casera paso a paso de Pastel de piña al microondas: ( en mi caso usé las cantidades ala mitad e hice 3 pasteles individuales como los de las fotos)

1. Untamos el fondo y pareces del molde o moldes a utilizar con caramelo (tienen que ser aptos para microondas).
   1. Usamos caramelo que podemos hacer con la receta de CARAMELO líquido de golosolandia.
   2. O bién con caramelo líquido comprado
2. Ponemos rodajas de piña en el fondo y los laterales de los moldes ( hasta la mitad de altura del molde) e incluso podemos poner mas piña  cortando pedacitos que queden dentro de pie para darle mas gusto al bizcocho yque nuestro pastel de piña esté aún más rico.
3. Ponemos en un recipiente los huevos, el azúcar y el aceite y lo batimos bien.
4. Añadimos yogurt la harina y la levadura a la mezcla anterior y removemos ( no batimos) hasta que quede plenamente integrado.
5. Rellenamos los moldes con la mezcla anterior (ojo la masa sube no llenar mas del 50% )
6. Ponemos en el microondas a máxima potencia 5 minutos, lo dejamos parado otro minuto y le volvemos a encender unos 5 minutos. (Ahora vamos controlando, sabremos que está listo porque el bizcocho se separa de las paredes del molde)
7. Sacar del microondas y desmoldar en caliente , luego dejar enfriar y ya tenemos nuestro Pastel de piña, nuestro bizcocho de piña al microondas esta listo para comernoslo que es la mejor parte de todo siempre.

Pastel de piña. Recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.