Recetas de postres: Hojaldre de manzana
Receta casera muy fácil de hojaldre de manzana.
Receta casera paso a paso para tu postre casero clásico y fácil de «Manzanas al horno» o «manzanas asadas», pero con un toque distinto al revestirlas de hojaldre.
Podría prepararse con otra fruta diferente con el mismo proceso.
Ingredientes:
- 3 manzanas grande.
- 100g de azúcar.
- 250 g Hojaldre(una plancha de holadre congelado irá perfecto)
- 10 g de almendra molida o picada
- 10g de mantequilla.
- 3 cucharadas de miel (opcional)
- 1 huevo.
Receta fácil casera paso a paso:
- Batimos bien el huevo y le añadimos una cucharadita de azúcar.
- Lavamos las manzanas y les quitamos el corazón, intentando no romper la base de la manzana.
- Rellenamos el agujero cada una con 1/3 del azúcar la mantequilla y la almendra además de la opción de una cucharada de miel si te gusta le da un toque diferente a tu Hojaldre de manzana.
- Ahora las vamos a recubrir de hojaldre es MUY FÁCIL , solo hay que cortar el hojaldre en tiras ( como de un cm de ancho) , y las vamos enrollando desde la base haciendo una espiral recubriendo, cuando acabamos una tira le ponemos seguido la siguiente, hasta llegar a taparla del todo.
- Ahora pintamos el hojaldre de las manzanas con el huevo batico con un poquillo de azúcar.
- Horneamos hasta que estén doraditas unos 20 minutos a 180º (horno previamente precalentado). Dejar enfriar nuestros hojaldres de manzana, o manzanas asadas antes de consumir.
Si os apetece contarme algún detalle de la receta o de otras, recomendarme,darme opciones, consultas o lo que más os apetezca, podéis contactar conmigo por todos los medios de la web o bien por las redes sociales.
¿Te gusta esta entrada? en golosolandia.com siempre estamos buscando más tartas y postres caseros pensando en más recetas de postres.