Recetas de postres:Fresas con yogurt y galletas, receta casera
Receta casera fácil de crema de fresas con yogurt y unas galletas de base aprovechando las fresas de temporada.
Ingredientes de fresas con yogurt y galletas por copa:
- 1 yogurt.
- 8/10 fresas.
- 4/5 galletas.
- 10/20 g azúcar
receta casera paso a paso de fresas con yogurt y galletas :
- Lo primero que hacemos es escoger unas galletas que absorvan líquido tipo medio bizcocho, ponemos 4 o 5 galletitas en la copa, si son galletas grandes las partiremos y pondremos dentro unos cachitos, el objetivo es que dentro se empapen pero no sobresalgan.
- Hacemos un zumo con las fresas (tras lavarlas) luego con un colador colamos el resultado apretándolo bien para sacar el máximo partido.
Mezclamos el azúcar bien con el yogurt y luego lo añadimos al zumo de las fresas removiendo para que se una perfectamente. - Ponemos esta mezcla sobre nuestra base de galleta y esperamos antes de consumir unos minutos para que las galletas se empapen.Y con esto ya tenemos nuestras fresas listas de una manera supersencilla rápida y fácil . Listo para comernos nuestras fresas con yogurt y galletas, receta casera.
Truco: La clave aquí es que las fresas estén ricas y que la galleta sea una con buen sabor y que absorva para lo cual yo escogí unas Mirandinas de Galletas Coral que personalmente me encantan.
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