Bizcocho de Chocolate en Sartén (sin azúcar)

Bizcocho de Chocolate en Sartén (sin azúcar)

Ingredientes:
– 2 huevos
– 1 yogur
– 40 g cacao puro
– 80 g harina de avena
– 60 g edulcorante
– 1 cdita levadura
– Vainilla
– Pizca de sal
– Centro: 2 cdas cacao + 2 cdas yogur

Preparación:

1. Bate huevos y edulcorante.

2. Añade yogur y vainilla.

3. Incorpora cacao, avena, sal y levadura.

4. Mezcla el centro de cacao y yogur.

5. A sartén a fuego bajo 15–18 min, tapado.

6. Dejar templar y servir.