Tarta de Queso al Horno: Receta Cremosa y Deliciosa
La tarta de queso al horno es un clásico irresistible. Con esta receta, podrás preparar una versión cremosa y deliciosa en tu propia cocina. Aquí están los ingredientes que necesitarás:
- 500 gr de queso de untar o queso crema (2+1/2 tazas)
- 200 gr de queso de cabra (1 taza)
- 150 gr de galletas (3/4 de taza)
- 70 gr de mantequilla (1/2 taza)
- 150 gr de azúcar (3/4 de taza)
- 4 huevos L
Instrucciones:
- Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Mezcla con la mantequilla derretida y forra un molde desmontable.
- En un bol grande, bate los quesos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea a 180°C durante 45-50 minutos o hasta que esté dorada.
- Deja enfriar antes de refrigerar por al menos 4 horas.
¡Prepara esta delicia y sorprende a tus amigos y familiares con una tarta de queso al horno irresistiblemente cremosa!