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Pastel Cappuccino Sin Horno

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Receta deliciosa: Pastel Cappuccino Sin Horno

El Pastel Cappuccino sin horno es una opción exquisita para los amantes del café y los postres fáciles de preparar. Esta receta, libre de cocción, te llevará a un viaje de sabores intensos y texturas suaves. ¡Descubre cómo crear este deleite culinario con ingredientes simples y pasos sencillos!

Ingredientes:

  • 10 gr de café soluble (1 cucharada).
  • 200 ml de leche (1 taza).
  • 600 ml de nata o crema de leche (3 tazas).
  • 60 gr de azúcar glas (1/2 taza).
  • 20 gr de gelatina neutra (2 cucharadas).
  • Galletas para cubrir.

Instrucciones:

  1. Disolver el café soluble en la leche caliente y reservar.
  2. Batir la nata o crema de leche hasta obtener picos firmes.
  3. Agregar el azúcar glas a la nata batida y mezclar suavemente.
  4. Incorporar la mezcla de café a la nata y continuar mezclando.
  5. Hidratar la gelatina neutra en agua y agregarla a la mezcla.
  6. Forrar un molde con galletas y verter la mezcla sobre ellas.
  7. Refrigerar por al menos 4 horas.

¡Listo para disfrutar de un pastel cremoso con el toque único del cappuccino! Este postre es perfecto para cualquier ocasión y se convertirá en el favorito de tus invitados.

Golosolandia: Me llamo Pelayo Fernández, no soy cocinero profesional pero me encantan las tartas y postres caseros así que desde 2003 compartimos en Golosolandia todas las recetas que vamos preparando , para que todo el mundo pueda hacerlas también.
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