En la búsqueda de opciones de desayunos saludables y deliciosos, las tortitas de avena son una excelente elección. Son esponjosas, fáciles de hacer y perfectas para comenzar el día con energía. En este artículo, te compartiré una receta de tortitas de avena y los beneficios que aportan, especialmente para mujeres mayores de 45 años que buscan cuidar su salud y bienestar.
Ingredientes:
- 160 g de harina de avena
- 140ml de leche
- 2 huevos tamaño L
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Preparación:
- En un recipiente grande, mezcle la harina de avena, el polvo de hornear y la sal.
- En otro recipiente, bate los huevos y agrega la miel. Luego, incorpora la leche y mezcla bien.
- Combine los ingredientes líquidos con los secos y mezcle hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de aceite.
- Vierta una porción de la masa en la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
- Gira la tortita y cocina hasta que esté dorada.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve las tortitas con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, yogur o miel.
Aquí te dejo la receta en VIDEO con todos los trucos para que te salga perfecto:
Beneficios de las Tortitas de Avena: Estas deliciosas tortitas no solo son un placer para el paladar, sino que también ofrecen beneficios nutricionales significativos. La avena es una excelente fuente de fibra, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede ser especialmente beneficiosa para mujeres mayores. Además, aporta energía sostenida durante la mañana y puede ayudar a controlar el azúcar en sangre.