Mira lo que hago con 2 MANZANAS y 3 HUEVOS

Mira lo que hago con 2 MANZANAS y 3 HUEVOS 😍🍎🥚 POSTRE FÁCIL RÁPIDO y DELICIOSO.

Espero que disfrutes un montón con esta super receta, anímate con nuestra receta por escrito paso a paso y también en un vídeo paso donde preparo esta maravilla y te cuento mis trucos y secretos para que salga perfecto.

Ingredientes:

• 2 manzanas.
• 3 huevos L.
• 200 ml de leche (1 taza).
• 50 ml de aceite (1/4 de taza).
• 40 gr de azúcar (1/4 de taza).
• 130 gr de harina (1 taza).

Receta paso a paso:

1. Comienza lavando las manzanas quitándoles el corazón y picándolas.
2. Añade a un recipiente amplio la manzana picada junto con los huevos, bate muy bien con una batidora de mano o bien en una licuadora hasta que tenga una textura líquida y homogénea.
3. Suma el aceite y azúcar y vuelve a batir.
4. Ahora agrega la harina tamizada y remueve hasta tener una textura homogénea.
5. Añade leche hasta que la textura sea cada vez mas líquida, cuanto mas suaves quieras las tortitas mas leche has de añadir.
6. Ahora coloca una sartén a fuego medio alto y ponle un chorrito de aceite, reparte bien y al calentarse añade suficiente crema como para cubrir toda la superficie.
7. Cuando la superficie esté  seca le das la vuelta y cocinas por la otra parte.
8. Opcionalmente los puedes rellenar en mi caso con una mezcla de queso de untar o mascarpone con mantequilla de cacahuete o maní.

Aquí está el vídeo de la receta, espero que te encante tanto como a mi y que los prepares por que te va a encantar:

Mira lo que hago con 2 MANZANAS y 3 HUEVOS 😍🍎🥚 POSTRE FÁCIL RÁPIDO y DELICIOSO, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.