FLAN NAPOLITANO y FLAN TRADICIONAL (Solo 3 INGREDIENTES) Trucos y TIPS para que te salga PERFECTO😍🍮😋.
Una receta fácil y deliciosa, un FLAN TRADICIONAL que se puede hacer con solo 3 INGREDIENTES y también un FLAN NAPOLITANO que necesita solo 5, ambos deliciosos y con trucos para que siempre quede PERFECTO. Receta como siempre por escrito paso a paso y también un divertido vídeo donde preparo esta receta y todos los trucos y tips para que te salga ideal.
Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:
- Para el tradicional:
- 600 ml de leche condensada (3 tazas).
- 500 ml de leche (en mi caso evaporada) (2+1/2 tazas).
- 8 huevos L.
- Para el napolitano además:
- 200 gr de queso crema o de untar (1 taza).
- 10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla.
Receta paso a paso:
- Para el tradicional mezcla con una batidora bien los tres ingredientes y para el napolitano lo mismo sumando además los ingredientes extra.
- Unta bien un molde con caramelo en mi caso de 20 cm de diámetro.
- Rellena con la crema y coloca en una bandeja de horno con agua suficiente para cubrir 4 o 5 cm de altura.
- Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea la bandeja con el molde durante unos 90 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
Aquí tienes el divertido vídeo donde preparo esta receta y te cuento mis trucos par que salga perfecto siempre:
