Recetas de postres: galletas caseras, unas ricas lenguas de gato.
Receta fácil paso a paso para unas lenguas de gato perfectas.
La receta de cocina es muy sencilla, explicamos todo paso a paso.
Nadie se resistirá a una tentación como esta, las recetas de postres siempre tienen éxito pero las recetas de galletas caseras aún más.
Ingredientes:
- 125 g harina.
- 125 g mantequilla.
- 125 g azúcar.
- 3 claras de huevo.
Receta casera paso a paso:
- Empezamos batiendo la mantequilla con el azúcar. Hasta obtener una cremita blanquecina.
- Agregamos la harina tamizándola y removiendo con movimientos envolventes.
- Ahora añadimos las claras una mezclándolas bien pero sin montarlas.
- Ponemos en una manga pastelera de boquilla redonda ( o bien una bolsa a la que le cotamos un pico con una tijera)
- Forramos una bandeja con papel de horno, y ponemos pequeñas tiras con la manga en el, siempre muy separadas pues doblan o triplican su superficie ( y queremos nuestras galletas caseras perfectas, no vayamos a estropear nuestras Lenguas de gato por que se nos peguen unas a otras)
- Horneamos a 180º ( con el horno precalentado) unos 6 o 7 minutos hasta que vemos que se empiezan a dorar por fuera, en ese momento tenemos listas nuestras Lenguas de gato ,receta casera.
