Recetas de postres: Receta casera fácil, de una tarta con las frutas que mas nos gusten o con una macedonia.
Tarta rápida casera de frutas, tipo clafoutis de frutas.
Receta casera paso a paso , de una tarta perfecta.
Ingredientes de receta casera de tarta de frutas:
- 5 huevos
- 90 g mantequilla
- 210 g azúcar
- 500 g cerezas
- 125 g harina
- 1/4 l. leche
- 1 piza de sal
- 500g de frutas cortadas en dados ( yo le puse nectarina,uva,melocotón y pera).
Receta casera paso a paso de tarta de frutas:
- Primero lavamos, pelamos y deshuesamos nuestras frutas las cortamos en dados y reservamos,esta es la fruta que utilizaremos en nuestra tarta de frutas .
- Mezclamos los huevos, azúcar , sal y la harina tamizándola.
- Derretimos 60 g de la mantequilla(reservamos los otros 30) y la añadimos a la mezcla anterior junto con la leche, revolvemos hasta que esté totalmente integrado.
- Untamos el molde a utilizar con mantequilla y ponemos 2/3 de la mezcla sobre el molde.
- Colocamos las frutas dentro repartiéndolas por toda la superficie.
- Ponemos suavemente el resto de la mezcla repartiéndola por encima, y sobre ella el resto de la mantequilla derretida (30g).
- Horneamos a 180º (horno precalentado) de 40 a 50 minutos hasta que cuaje.Luego dejar enfriar.
- Antes de presentar nuestra Tarta de frutas o clafoutis de frutas le podemos espolvoreamos azúcar glas por encima tamizándolo para darle el toque definitivo, en mi caso ni hacía falta.
