Hoy un postre delicioso y aún mas fácil: Flan de galletas María con solo 4 ingredientes y sin horno.
Aprende a elaborar un postre increíble que esta super bueno y que como verás en la receta escrita paso a paso y en el divertido vídeo es muy fácil de hacer y el resultado es alucinante. ¡Vamos a por ello!.
Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:
- 1 Litro de leche (5 tazas).
- 170 gr de galleta (4/5 de paquete).
- 6 huevos L.
- 140 gr de azúcar para al mezcla (3/4 de taza).
- 80 gr de azúcar para el caramelo (1/2 taza).
Receta paso a paso:
- Coloca los 80 gr de azúcar junto con un par de cucharadas de agua en una sartén a fuego medio. Deja que se vaya calentando y formando el caramelo, tarda un tiempo. Pero no es necesario remover ni nada.
- Vuelca ese caramelo en el molde a utilizar.
- Coloca en un recipiente amplio o la jarra de tu batidora o licuadora la leche junto con los huevos y el azúcar, bate bien.
- Agrega las galletas deja que se humedezcan durante un minuto y luego bate bien hasta que se deshagan totalmente.
- Rellena tu molde con la crema. Y tapa con papel de aluminio
- Coloca un cazuela grande con agua dentro a fuego medio alto hasta que empiece a hervir el agua,baja el fuego a nivel medio mete el molde dentro tapado y cubre la cazuela con su tapa.
- Cocina hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio en mi caso ha tardado una hora, pero el tiempo puede oscilar mucho.
- Deja templar y luego reserva en la nevera o refrigerador durante al menos 4 horas.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como ami, te cuento todos mis trucos para que siempre te salga de lujo:
+ FÁCIL: FLAN de GALLETAS MARÍA con solo 4 INGREDIENTES🍮🍪😍 y sin horno
Me encantan tus recetas y la manera tan fácil que las explicas. Te disfrutas tanto lo que haces que me encanta ver todas tus recetas. Un abrazo desde la Isla del Encanto, Puerto Rico.