Delicioso postre de chocolate en solo 5 minutos.
Si no tienes tiempo o quieres acabar rápido pero te apetece preparar un postre con el que deslumbrar esta receta te viene perfecta. Te explico el sencillo proceso son nuestra receta detallada paso a paso y también con un divertido vídeo donde te cuento todos mis trucos y secretos para que te quede perfecto.
Ingredientes:
- 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
- 30 gr de harina (2 cucharadas).
- 30 gr de cacao en polvo (2 cucharadas).
- 80 gr de azúcar (1/2 taza).
- 20 gr de mantequilla (1 cucharada).
- 1 yema de huevo L.
- Para decorar:
- 3 o 4 guindas.
- 3 o 4 hojas de menta o hierbabuena.
- Galletas pequeñas o en trozos.
Receta paso a paso:
- Coloca en un recipiente amplio, el azúcar, harina y cacao en polvo (mejor tamizando). Mezcla todo muy bien.
- Agrega media taza de la leche y remueve hasta que se forme una crema.
- Coloca el resto de la leche en un cazo a fuego medio alto, cuando la leche esté caliente le sumas la crema que acabamos de preparar. Remueve hasta que se forme una crema. en tres minutitos está listo.
- Rellena los vasos donde quieras presentar el postre con la crema y decora como más te guste, en mi caso con una guinda dos hojas de hierbabuena y una galletita.
Aquí tienes la receta en vídeo, donde preparo este postre y te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre perfecto:
