Recetas de postres:Galletas caseras de almendra y chocolate
Unas galletas caseras perfectas con esta receta fácil paso a paso.
Decoramos las galletas con chocolate y almendra picada para que nuestra receta sencilla sea perfecta, explicamos todo paso a paso.
Galletas o pastas ideales para desayuno o para un café o té
Ingredientes:
- 350g harina.
- 250g mantequilla.
- 110g azucar glas o glacé.
- 1 yema
- 100g chocolate negro.
- 50g almendra picada.
- 1 pizca de sal.
Receta casera paso a paso:
- Ponemos la harina en un recipiente , añadimos la mantequilla (reblandecida en el microondas), el azúcar, la yema y la pizca de sal.
- Amasamos hasta que se forme una mezcla uniforme.
- Reservamos en la nevera o refrigerador.
- Tras media hora de frío extendemos la masa con ayuda de un rodillo de cocina sobre un papel de horno, estiramos hasta dejarla de un grosor de entre medio y un centímetro.
- Con ayuda de un corta pastas o bien un vaso pequeño cortamos las galletas del tamaño y forma que más nos guste.
- Vamos poniendo las galletas caseras de almendra y chocolate en una bandeja forrada con un papel de horno .
- Horneamos a 180º (horno precalentado previamente) hasta que se vayan poniendo doradas, unos 15/20minutos.
- Sacamos del horno, y dejamos templar.
- Para la decoración picamos el chocolate y lo ponemos en el microondas 30 segundos a 500W ( hasta fundirlo).
- Pintamos con chocolate las galletas y actoseguido le espolvoreamos la almendra picada para que se adiera a nuestras galletas caseras de almendra y chocolate y luego las dejamos enfriar.
Pelayo que buenas y bonitas se ven tus galletas, mira si son ideales que me llevo una para el postre y la receta.
Saludos.
ejje me alegro que te gusten! peor haz mas de una que seguro que te apetecen más!
Pelayo como tu dices son perfectas el resultado de unas galletas verdaderamente autenticas en el que su saboir debe ser intenso en cuanto a sabor. Saludos
Claro son típicas y siempre esán buenas!
Como todavia te quedan, me llevo dos para el cafe….que ricas!!!! feliz domingo!! btos.
igualmente buen domingo! gracias por la visita
Hola! Esas galletas se ven y de seguro deben saber riquísimas!!!
jej anímate con la receta que están geniales!
Pelayo tú como siempre impecable,y estas pastas ¡¡riquisimas!!!
jeje se hace lo que se puede!!! gracias por la visita!
Pelayo, que maravilla de galletas!!
muchas gracias!
Tienen un aspecto delicioso. Un saludo
Elena
http://mrmlada.blogspot.com
muchas gracias! otro para ti.
Pelayo, que galletas tan originales, se ven deliciosas, quiero ya probarlas.
Tienes un blog excelente felicitaciones!!!
Quiero compartir las Recetas de Galletas de avena, que me encantan por lo ricas y nutritivas.
Soy Cata y tengo el blog Galletas de avena, donde comparto muchas recetas. Te invito a visitarlo y si te gusta puedas compartirlo con tus seguidores agregandolo al tu lista de blog que te gustan.
Gracias
Saludos Cata
Muchas gracias por al visita, pasaremos a veros y cotillear un poco claro que si!
Ficaram muito lindas, e devem ser deliciosas, gostei muito esta receita bem fácil, vou levar para experimentar.
Beijinhos
Que ricas y que sencillas!! Tienen una pinta espectacular, acabo de conocer tu blog y se mehace la boca agua de ver tantas cosas ricas!! me quedo por aquí y te invito al mío para que te pases cuando quieras, besos!!
Muchas gracias por la visita 🙂
Caseras que bien suena eso!! es que no hay nada mejor y el aspecto que tienen estas galletas es de vicio, dice cómeme!! asi que me llevo unas cuantas!! jaja no te importa? besitoss
Siempre se agradecen las galletas caseras!! un saludo!
Vaya pinta que tienen estas galletas, y bueno en relidad tu blog tiene muy buen pinta, me quedare por aqui. Un saludo desde Mi Dornillo/ lacocinadeestela.blogspot.com.
Muchas gracias!