Recetas de postres: Copa de yogurt y manzana caramelizada
Un postre individual diferente en sólo 5 minutos.
Receta de copa de yogurt sobre base de galleta recubierta de manzana caramelizada. (receta casera paso a paso).
Ingredientes de Copa de yogurt y manzana caramelizada, receta casera.para cada copa:
- 5 galletas unos 30/40g.
- 1 yogurt (125 g).
- 1 manzana.
- 1 cucharada sopera (25g azúcar moreno).
- 15g mantequilla.
- 1 cucharadita de azúcar (10/15g).
Receta de Copa de yogurt y manzana caramelizada, receta casera:
- Aplastamos las galletas machacándolas hasta convertirlas en un polvillo, y lo ponemos en la copa haciendo nuestra base.
- Añadimos el azúcar normal al yogurt y lo revolvemos enérgicamente hasta que nos quede cremoso, y ponemos sobre la base de galleta en la copa de yogurt y manzana caramelizada.
- Ahora preparamos en 2 minutos la manzana para lo cual ponemos en un cazo al fuego la manzana picadita y la mantequilla revolviendo, en cuanto este deshecha la mantequilla damos un par de vueltas y añadimos el azúcar moreno revolviendo. Ahora vemos que se licua el azúcar y va cogiendo poco a poco textura, cuando coja la textura que queramos (a mi me gusta un poquito líquida) sacamos del fuego y ponemos en la copa coronando.
- Dejar enfriar un poquito la copa y listo ya tenemos nuestra Copa de yogurt y manzana caramelizada, receta casera, .
Nota: es importante al tener pocos ingredientes tanto la manzana como el azúcar moreno.Así que cuanto mejor o más nos gusten los ingredientes que utilicemos mejor nos quedara esta riquísima Copa de yogurt y manzana caramelizada, receta casera, paso a paso.
