Un entrante diferente para sorprender .Tu receta casera paso a paso .
Ingredientes:
- 180g queso de untar.
- 40g queso azul.
- 2 huevos.
- 2 yemas.
- 110g harina.( de cualquier tipo pero yo he utilizado harina ecológica de espelta, y queda espectacular)
- 50g mantequilla.
- 150ml leche.
- 25gr azúcar.
- 25gr orégano.
- 250 tomates cherry.
- 1 pizca de sal.
Receta:
- Batimos los huevos y las yemas.
- Añadimos poco a poco azúcar y pizca de sal, y luego la harina tamizándola.
- Cuanto la mezcla sea homogénea añadimos la mantequilla (la calentamos en el microondas unos segundos para que esté líquida), la leche el orégano y los quesos.
- Con ayuda de unas varillas batimos hasta que esté totalmente uniforme , ese es el momento de agregar los tomates.
- solo queda verter en el molde a utilizar ( yo recomiendo untar un poco el molde en mantequilla para facilitar el desmolde).
- Hornear 35 minutos a 180º ( horno precalentado previamente). y despues dejar enfriar un poco para desmoldar nuestro Pastel salado de queso y tomates cherry.
PD: en mi caso utilicé harina ecológica de espelta de la marca Eco-salim le da un sabor y textura aun más suave y genial.Podrías utilizar cualquier harina pero a mi me encanta usar un producto de calidad un poco superior para este tipo de pastel, y si es de agricultura ecológica mejor que mejor siempre.
Empezamos con esta andadura culinaria en enero de 2013, después de ver varios años goloseando en todas las cenas que se podían , animado por los comentarios de los pobres conejillos de indias sobre mis tartas y postres caseros empecé a hacerles fotos y … aquí veis el resultado, muchas gracias a todos por ver el blog y a sabéis !a disfrutar!, y si quereis colaborar ya sabeis que acepto todo tipo de sugerencia o idea. Sean felices y vayan por la sombra.
Enhorabuena por el blog! Y el pastel riquísimo tiene que estar, ademas de sano por los ingredientes. Saludos.
MAdre mia que pinta !!! se me acaba de hacer la boca agua !!!!!Me encanta la receta. Un besazo
Precioso y linda presentación. Que bueno tiene que estar.
Seguro que esta de muerte relenta,me encantaaa solo ver ese corte dice comemeeee.
Bicos mil y feliz finde wapa.
Tiene una pinta estupenda. Felicidades!!!
Hola. hace unos días viniste de visita a mi cocina y no veía el momento de venir a conocerte. He estado echando un vistazo a tu dulce y con lo golosa que soy se me han puesto los dientes muuuuyyy largos, así que por aquí me quedo también de seguidora para no perderme ni una pizca de lo que salga de tu cocina.
Bessos
Tengo una pregunta… cual es el queso de untar???
pues puedes poner el que mas te guste un tipo philadelphia por ejemplo.
Si te gusta un queso mas curado o mas duro has de rallarlo bien para que se deshaga.
Pero ¡qué bueno! Como me gustan estos pasteles salados.
Te ha quedado estupendo. Un acierto los ingredientes.
Ala que pedazo de pastel!!!!!!!! Me encanta los ingredientes que le has puesto y el resultado final… de 10!!!!!!!!!!!!!!
Hola! Riquísima receta! He visto que tienes varias recetas de quiche y tartas saladas. Yo también soy una enamorada de ellas, siempre ando inventando nuevas recetas y probando con distintos ingredientes. Esta tiene una pinta buenísima!
Saludos!
¡Qué pinta! Esta receta me la apunto 😀 Pásate por mi blog tienes una sorpresa 😀
http://recetasdelau.blogspot.com.es/2013/03/best-blog.html
Puede hacwrse en cupcake
Puede hacerse en cupcakes?
q rico se mira
Mmmmm qué bueno! me guardo la receta y lo haré esta semana!!! 😀
seguro que te encanta!
Qué buena pinta tiene esta tarta dan ganas de darle un bocado. Aquí te dejo mi blog por si quieres echarle un vistazo: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/