Azúcar vainillado

Azúcar vainillado

¿Como hacer en casa azúcar vainillado? Hoy os enseño a tener siempre a mano azúcar vanillado o también llamado aromatizado. Resulta muy económico y cómodo y nunca mas tendrás que acordarte de ir al super a por azúcar vainillado para una receta. Tener en cuenta que...

Los errores mas comunes en respostería

Todos cometemos fallos pero espero que estos nos los ahorremos a partir de hoy. Muchos parecen obvios pero no os imagináis la de veces que se cometen, por dejadez , ganas de acabar o desconocimiento nadie esta libre de armar alguna pifia.     Lo primero es...
Claras montadas o a punto de nieve perfectas

Claras montadas o a punto de nieve perfectas

Trucos y consejos para no fallar nunca. ¿Alguna vez os pusisteis a montar claras y no os quedaron firmes?. Lee este artículo y no te volverá a pasar.     Aquí os enumero punto por punto los distintos detalles que hemos de tener en cuenta: Podemos utilizar un...
Montar nata, trucos y errores mas comunes

Montar nata, trucos y errores mas comunes

Montada siempre perfecta. Una entrada que mucha gente quería: “montar nata, trucos y errores mas comunes”. Montar nata es una tarea muy fácil que a mucha gente se le atraganta, y las causas son muy fáciles de evitar. En este artículo te enseñamos a que no...
magdalenas , muffins o cupcakes

magdalenas , muffins o cupcakes

¿Son lo mismo las magdalenas los muffins y los cupcakes? Siempre que veo uno de estos tres productos pienso ¿por que tres nombres si parecen lo mismo?. Así que con la ayuda del amigo Wikipedia y del otro amigo Google investigue un poco el tema y aquí os pongo las...
Cortar un bizcocho fácil y perfecto

Cortar un bizcocho fácil y perfecto

Truco para cortar bizcochos. Con este sistema no se puede fallar, siempre quedan perfectos y fácil. Simplemente marcar colocar el hilo y apretar el lazo hasta que se corte. Utensilios: 1 Cuchillo. 1 hilo dental.    El paso a paso: Como indica el dibujo:  ...