Tiramisu de fresa

Tiramisu de fresa

Reinventando el clásico: Tiramisú de fresa Hoy te enseño como hacer en casa esta versión del típico dulce italiano. En este caso el queso Mascarpone combina con el dulce del chocolate blanco y la frescura de las fresas de manera sensacional. El postre de hoy es fresco...
Carlota de frutos rojos

Carlota de frutos rojos

Charlota, charlotte o Carlota de frutos rojos. Un dulce de origen francés suave y delicioso, que para mas inri es muy sencillo de elaborar. Espero que esta tarta os guste tanto como a nosotros. Se trata de unos bizcochos mojados que hacen la forma de la tarta y se...
Mousse de yogur griego

Mousse de yogur griego

Un postre delicado: Mousse de yogur griego Presentamos un poste de yogur. Gracias a la textura suave de la mousse podemos disfrutar del sabor de un yogur potente junto con galleta y un poco de miel. Si os gusta podemos cambiar esta coronación de miel por un sirope o...
Tarta  de gin tonic

Tarta de gin tonic

Un postre refrescante y delicioso. El cóctel de moda en su versión mas dulce. El sabor de tu gin tonic en una tarta, además la textura de mousse colabora en aportar una sensación de suavidad además del sabor cítrico que nos aporta el limón. Si nos ponemos a estirar el...
Mousse de turrón

Mousse de turrón

Un postre delicado y delicioso ¿Os ha quedado alguna tableta de turrón de esta navidad? Alégrate gracias a esos restos vamos a preparar un postre impresionante. Disfruta del sabor profundo y almendrado que solo el turrón de Jijona nos ofrece, pero con una textura...
Mousse de chocolate blanco

Mousse de chocolate blanco

Una textura deliciosa y sabor aún mejor Las mousse son un tipo de preparaciones que dicen provienen de Francia. Su característica más importante es que son espumosas , eso lo conseguimos montando la nata y también la clara de huevo hasta punto de nieve. Esto nos da...