En tu horno: galletas de naranja

Pocas cosas pueden superar al aroma de unas galletas recién horneadas en casa. Si además les además el toque fresco de la naranja la combinación te la puedes imaginar. ¿Se te hace la boca agua?.

Te dejo una receta escrita muy fácil para que a todos os queden perfectas, y también el divertido vídeo explicativo que espero que os guste. Un día perfecto para animarte a hornear tus propias galletas caseras.¡A disfrutarlo!.

 

Ingredientes:

  • 350 gr de harina.
  • 100 ml Aceite de oliva.
  • 8 gr de levadura química o polvo para hornear.
  • 125 gr de azúcar.
  • 1 huevo L.
  • Ralladura de 1 naranja.
  • 150 ml de zumo de naranja.

 

Receta detallada paso a paso:

  1. Coloca en un recipiente grande la harina, azúcar y levadura química. Remueve para que se reparta.
  2. Agrega la ralladura de naranja, aceite, zumo de limón y huevo. Remueve hasta obtener una pasta uniforme.
  3. Agrega una cuchara de harina más y vuelve a mezclar, has de repetir esta operación hasta tener una masa con la que formes una gola y esta no se pegue a las manos.
  4. Estira la masa dejando un grosor de entre 1 y 1,5 centímetros.
  5. Con ayuda de un corta pastas o un vaso dado la vuelta forma las galletas y déjalas sobre un papel de horno.
  6. Precalienta el horno a 190º y hornea hasta que estén doradas por afuera tardan unos 15 minutos en estar listas.
  7. Deja enfriar tus galletas de naranja antes de tocarlas pues al principio están demasiado blandas y podrían romper.

Aquí te dejo también el divertido vídeo donde preparo estas galletas de naranja, te cuento todos mis trucos y ves todos los detalles:

Galletas de naranja, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.

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