Recetas de postres:Pastas de canela o cacao

Receta fácil  paso a paso para tus Pastas de canela o cacao perfectas.

Receta sencilla, explicamos todo paso a paso.
Pastas con el toque del sabor que más nos guste.

 Ingredientes:

  1. 350g harina.
  2. 250g mantequilla.
  3. 110g azucar glass. ( algo más para espolvorear por encima)
  4. 1 yema
  5. 20 canela o cacao según gustos.
  6. 1 pizca de sal.

 

 Receta casera paso a paso :

  1. Empezamos poniendo la harina en un cuenco , y le añadimos la mantequilla (reblandecida enel microondas), el azúcar, la yema y la pizca de sal.
  2. Amasamos hasta que este una mezcla uniforme.
  3. Ahora extendemos la masa con ayuda de un rodillo de cocina sobre un papel de horno estirando hasta dejarla de un grosor de entre medio y un centímetro.
  4. Espolvoreamos por encima la canela o el cacao, y enrrollamos sobre si misma con ayuda del papel, hasta hacer unroyo que sujetamos con el propio papel. Guardamos en la nevera.
  5. Tras media hora de frío ya está mas duro y se puede cortar en rodajas el tuvo.
  6. Vamos poniendo las rodajas sobre un papel de horno .(Estas serán nuestras futuras pastas de canela o cacao)
  7. Horneamos a 180º (horno precalentado previamente)  hasta que se vayan poniendo doradas unos 15/20minutos.
  8. Sacamos del horno y en caliente les espolvoreamos azúcar glas o glacé por encima y listo ya tenemos nuestras Pastas de canela o cacao listas.

Pastas de canela o cacao , receta casera. No solo recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.