Recetas de postres: brownies de chocolate.

Receta casera paso a paso de brownie de chocolate casero , clásicos brownies caseros.

A todo el mundo le gustan los brownies, hace mucho tiempo que queríamos prepararlos y hoy ha sido el dia. La receta paso a paso es muy sencilla os quedarán perfectos para impresionar a vuestros invitados.

Ingredientes:

  1. 80g chocolate negro.
  2. 80g mantequilla.
  3. 2 huevos.
  4. 150g azúcar.
  5. 100g harina.
  6. 1/2 cucharada de levadura química.
    Opción: un poco de chocolate blanco o leche condensada para decorar.

 

 Receta paso a paso de tus brownies de chocolate:

  1. Derretimos la mantequilla con el chocolate (puedes hacerlo fácilmente en el microondas, poniéndolo a intervalos de un minuto y revolviendo  hasta que esté deshecho).
  2. Mezclamos los huevos con el azúcar, y batimos con varillas hasta que se doble el volumen.
  3. Le añadimos la mezcla de mantequilla con chocolate y removemos.
  4. Agregamos la harina tamizándola y la levadura, y removemos hasta que lo veamos integrado y uniforme.
  5. Ponemos la masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal o papel de horno.
  6. Horneamos a 180º ( precalentado previamente) hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio , tarda entorno a 20 minutos.
  7. Ahora sacamos del horno nuestros brownies receta casera y esperamos a que enfríen para cortarlos, y si queremos decorarlos.
  8. Lo típico de unos Brownies  receta casera es cortalos en taquitos, y decorarlos  con unas rallitas de chocolate blanco o de leche condensada.

Opción: Hay quien le gusta ponerle a los » brownies receta casera « tropezones. Existen dos alternativas clásicas, ponerle trocitos de nuez o de chocolate, la manera de que nos queden repartidos es untar con harina los trocitos que queramos poner dentro y ponerlos en la mezcla justo antes de meter al horno y remover.


Brownies receta casera . Recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.