domingo, 25 de agosto de 2013

Crema de yogurt

Recetas de postres:  muy fácil receta casera de crema de yogurt y mascarpone.

 Receta casera paso a paso para una copa de yogurt y mascarpone con bizcocho.

La receta es muy sencilla explicamos todos los pasos para que os queden perfectos.                                    

Crema de yogurt

Ingredientes de la receta de Crema de yogurt (para cada copa):


    Crema de yogurt
  1. 1 yogurt sin azúcar , mejor si es tipo griego (125ml)
  2. 40g mascarpone.
  3. 30g azúcar.
  4. 100g de bizcocho(yo prepare una con la receta de bizcocho)
  5. 10g de chocolate rayado.

Receta casera paso a paso de Crema de yogurt:


  1. Empezamos con la sencilla receta, para ello cortamos daditos de como mucho de un cm de lado con el bizcocho.
  2. Ahora vamos con la crema propiamente dicho nuestra crema de yogurt , para lo cual en un recipiente ponemos el yogurt con el mascarpone y el azúcar.
  3. Removemos enérgicamente hasta que no quede ni un grumito.
  4. Procedemos al montaje de la copa, para lo cual ponemos unos daditos en el fondo de la copa, luego la mitad de la crema de yogurt , luego otros daditos y encima de ellos el resto de la crema de yogurt, coronamos con los daditos de bizcocho que nos hayan sobrado.
  5. Ahora para decorar yo le puse un poco de chocolate rallado , pero podrías ponerle cualquier sirope o mermelada.


Nota: Podéis usar bizcocho comprado o galletas en su lugar , la recomendación es que esas galletas sean tipo bizcocho un poco esponjosas.

Crema de yogurt


Crema de yogurt

Crema de yogurt


Crema de yogurt


Crema de yogurt. Recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.



11 comentarios:

  1. Qué bueno!, me lo apunto. Un besico y buena semana!.

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    1. bonito y fácil :) estas cosas solo por la presencia sorprenden y además está rico!

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  2. Qué bueno, me encanta el mascarpone... Además recetas asì de fáciles se agradecen.

    http://mrmlada.blogspot.com

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  3. It's really the world of "golosolandia", isn't it?
    Very nice recipe, perfect for this period of the year....
    Giovanna - Gourmandia

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  4. Desde ahora sigo tu blog y te visitare cada vez que pueda, me gusta lo que veo.
    Besos

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