Recetas de postres: Pannacota de huevo y chocolate

Postre casero fácil de pannacota de huevo y chocolate al horno receta casera paso a paso, disfrutar!

Ingredientes de pannacota de huevo y chocolate:

Pannacota:

  1. 380ml nata líquida.
  2. 80g azúcar.
  3. 2 huevos y dos claras de huevo.
  4. 20g azúcar avainillada.

Chocolate:

  1. 40gr chocolate.
  2. 20ml nata líquida .

 

Receta casera paso a paso de pannacota de huevo y chocolate:

  1. En un cazo ponemos la nata con el azúcar avainillada y calentamos a fuego medio hasta que se ponga a hervir , en ese momento lo apartamos y lo dejamos enfriar.
  2. Mezclamos y batimos un poco los huevos con el azúcar hasta que coja un poco de color claro.
  3. mezclamos la nata ya fría con  los huevos y azúcar, y ponemos sobre los moldes que vayamos a utilizar.
  4. ponemos al horno precalentado a 160º unos 45 minutos (al baño maría es decir una bandeja con agua y en ella los moldes el truco es que el agua cubra la altura de relleno de los moldes), el punto puede variar hay que mirar de vez en cuando y ver que esta hecho aunque esté blandito.
  5. Para la cremita de chocolate solo necesitamos mezclar el chocolate picadito y la nata en un cazo y esperar que se deshaga.

Ahora te queda solo comerte tus Pannacota de huevo y cholate receta casera paso a paso .

Pannacota de huevo y cholate receta casera paso a paso

Nuestras tartas y postres caseros están elaboradas en casa con utensilios normales. Animar a vuestros amigos a visitarnos y así lograremos seguir realizando recetas de postres para que las disfrutemos todos gratis.

 

Pannacota de huevo y cholate. Una receta de postre elaborada por Pelayo Fernández.

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